Preskočiť na hlavný obsah

Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu marec, 2017

Kakaový mug cake

Po dlhšom čase sa vám opäť konečne hlásim s novým receptom. Tentokrát ide o úplne jednoduchý a obľúbený najmä raňajkový koláč z mikrovlnky, ktorý už pozná snáď každý. Tento konkrétny je moja prvotina a samozrejme, že ešte potrebuje nejaké tie úpravy, no na prvýkrát sa celkom podaril, a tak som sa rozhodla oň s vami podeliť... Potrebujeme: (1 porcia) 55g jemne mletých ovsených vločiek (ja som použila Emco) asi 55ml mlieka (rastlinné alebo obyčajné) 1 bielok 1PL kakaa sladidlo podľa chuti kocka kvalitnej horkej čokolády poleva: balíček kokosového pudingu v prášku mlieko (rastlinné/obyčajné) trstinový cukor arašidové maslo + ovocie a kokosové chipsy Postup: V miske si zmiešame vločky s kakaom, bielkom a mliekom. Asi trištvrte tejto zmesi vlejeme do pripraveného hrnčeka, na to položíme kocku čokolády a zalejeme zvyšným cestom. Hrnček vložíme do mikrovlnky a pečieme asi 1-2minúty, podľa výkonnosti vašej rúry (asi po minúte skontrolujte a podľa toho zvážte, či je koláčik eš

Maslové rožteky

Pred pár dňami som sa konečne pustila do prípravy receptu, ktorý som si vyhliadla v knihe Dulce de leche. Túto knihu som dostala ešte na Vianoce, no odvtedy som z nej upiekla len 2 koláčiky. Jedným z nich sú práve tieto utešené maslové rožteky. Tie moje nie sú tak krásne ako Martinkine na fotografii v knižke, no napriek tomu z nich mám radosť, pretože je to moje prvé pečivko tohto druhu, ktoré som upiekla. Každopádne chutili fantasticky a tie s Nuttelou ešte o niečo viac, okrem toho tá vanilková esencia, ktorú som použila (v pôvodnom recepte nebola) ich krásne prevoňala, takže to nebol zážitok len pre chuťové ale i čuchové zmysly... Potrebujeme: kvások 1PL sušeného droždia alebo pol kocky čerstvého droždia 1/4 šálky teplej vody cesto  3 vajíčka 1/2 šálky trstinového cukru 1/2 šálky masla 3/4ČL soli 3/4 šálky 4 a 1/2 šálky hladkej múky 1KL vanilkovej esencie plnka  1/2 šálky (roztopeného) masla Nuttela Postup: Ako prvý si pripravíme kvások a to tak, že droždie roz