Poppy and cinnamon lady

Vegan, paleo, lowcarb, keto, výživa podľa krvných skupín a mnohé iné. To všetko sú pojmy, ktoré dnes hýbu svetom. Pojmy točiace sa okolo výživy a pritom zasahujúce i do mnohých iných oblastí našich životov. Úprimne, všetky tieto ´´extrémne´´ smery sú,  podľa mňa, jedna veľká mela a hlúposť, ak sa stanete ich vyznávačom len preto, že sa práve stali akýmsi spôsobom trendy, držíte sa ich s vidinou štíhlosti alebo zo strachu, že ak sa budete stravovať ´´konvenčne´´, ochoriete a umriete mladí. Možno ste sa už stratili v tom večnom hurikáne, ktorý privieva stále nové a nové protichodné názory na to pravé a jediné správne stravovanie, ktoré vám zaručí dokonalú postavu, funkčné trávenie, no hlavne dlhý, zdravý a aktívny život. Nebojte sa, nie ste sami. Aj mňa už bolí hlava z toho, ako jedna vlna nesie správu o pozitívach raw vegánskej stravy, benefitoch smoothies a ovocnozeleninových štiav a na to sa priženie hneď ďalšia, ktorá pred tým naopak vystríha a tlačí vám do hlavy, že je omno...

Banská Štiavnica a okolie II V minulom článku o Banskej Štiavnici som vám sľúbila pokračovanie, taký dodatok o tom, čo sa dá ešte navštíviť v jej blízkom okolí. Tak teda, tu sú 2 tipy : kúpele Sklené Teplice a obec Svätý Anton s poľovníckym kaštieľom a rančom Nádej pre všetkých milovníkov koní. Sklené Teplice Kúpele Sklené Teplice ponúkajú vnútorné i vonkajšie bazény s termálnou vodou, vonkajšie kúpalisko bolo ešte zatvorené a nepodarilo sa mi nájsť presnejšie informácie, kedy a či vôbec sa bude otvárať. Preto, ak sa rozhodnete pre návštevu, skontrolujte si aktuálnu situáciu na stránkach kúpeľov. Termálna voda, ktorá tu vyviera, sa využíva na liečbu zvonka i zvnútra, to znamená, že okrem kúpania sa, ju môžete aj piť. Má blahodarné účinky najmä na pohybový aparát, nervovú sústavu, ale i trávenie. Obsahuje predovšetkým horčík a vápnik, ale i fosfor, síru, železo a mnohé iné významné biogénne prvky. Môžete tu nájsť napríklad soľnú jaskyňu, sauny, bazény s horúcou termálnou vod...

Banská Štiavnica a okolie  Banská Štiavnica je jedno nádherné, kúzelné a rozprávkové mesto. Verte mi, vôbec nepreháňam. Keď som bola malá, chodievali sme sem celkom často, moja sestra tu študovala na strednej škole, a tak vždy, keď mala nejaké rodičovské, stužkovú či niečo podobné, rodičia ma brávali so sebou a ja som tieto výlety milovala. V tomto období som ešte nevedela oceniť krásu a čaro tohto mesta natoľko, ako si to dokážem uvedomovať dnes. Poviem vám, keby po tých vydláždených úzkych uličkách nejazdili autá, ale koče ťahané koňmi, mali by ste pocit, že ste sa vrátili v čase a objavili ste sa v dobe rytierov, princezien a kráľov, v dobe, keď Štiavnica prekvitala ako bohaté banské mesto. Banská Štiavnica je proste unikát, klenot v srdci Slovenska. Mesto z každej strany obklopené horami a bujnou vegetáciou, miesto, kde máte pocit, že človek sa prispôsobil prírode a nie ona jemu, čo je už v dnešnom svete raritou. Ak sa rozhodnete spraviť si výlet do Štiavnice, nebudete ľuto...

Počas horúcich letných dní sa jednoznačne hodí niečo dobré na osvieženie. Moje najobľúbenejšie potraviny a nápoje na schladenie sú dobre vychladená cola bez cukru či nealkoholické pivo, záchranou počas horúcich dní je aj červený melón, ktorý obsahuje veľa vody a skvelo hydratuje a v neposlednom rade samozrejme zmrzka či nanuk, ktoré k letu neodmysliteľne patria. Avšak novou topkou sa túto sezónu pre mňa stal tento dokonalý dezert v pohári, ktorý v sebe spája všetky chute, ktoré náš jazyk vôbec dokáže zachytiť (teda až na slanú :D). Horkosť kávy sa prelína s krémovosťou a jemnosťou šľahačkového krému a celé to dopĺňa mierne nakyslá chuť exotickej mandarinky... Mmmmmhhhhmmmm.... Mňaaaaaaaaammmm... No, už vás nebudem ďalej naťahovať a vrhnime sa radšej rovno na samotný recept... Potrebujeme (cca 5 porcií) : krém = 250g mascarpone 250g kyslej smotany 250ml šľahačkovej smotany 1/2 balíčka vanilínového cukru 2PL trstinového cukru (ak máte radšej sladšie, môžete pridať trošku v...

Zvolen Ahoj,v tejto sérii článkov by som vás chcela namotivovať na to, aby ste aj vy nadobudli chuť objavovať našu krásnu krajinu a jej očarujúce zákutia. Väčšina z nás si pod pojmom cestovanie hneď predstaví výlet do nejakej cudzej krajiny. Pýšime sa tým, ako sme boli tam a tam, precestovali sme polku Európy, možno sme navštívili i Ameriku, Afriku či Austráliu... No ruku na srdce, koľko je takých, čo takmer nepoznajú Slovensko, nevideli ani polovicu z toho čo ponúka naša príroda, historické pamiatky, naša gastronómia či kultúra. Myslím, že je takých ľudí viac než dosť a pritom stačí nasadnúť na autobus či na vlak (my, študenti, ho máme zadarmo, tak prečo to nevyužiť), nepotrebujete ani auto či kupovať drahé letenky na lietadlo, je to také jednoduché, tak neváhajte, vstaňte od počítača a vydajte sa objavovať svoju domovinu... V dnešnom diely seriálu ´´Objav so mnou Slovensko´´ sa zameriam jedno z miest stredného Slovenska, Zvolen. Priznávam, s tým Zvolenom to také ružové nie je, no...

Ani si neviete predstaviť, aká som šťastná, že môžem konečne hrdlo prehlásiť, že som úspešne ukončila strednú školu, odmaturovala a teraz si môžem do životopisu zaznamenať v kolonke vzdelanie ukončené stredoškolské s maturitou. Niekoľko týždňov dozadu som bola ešte presvedčená, že tento moment nikdy nenastane. V kútiku duše som mala strach, že pred maturitnou komisiou nebudem zo seba schopná vydať ani hlások, strelia mi päťku a mňa to zrujnuje tak, že sa mi zrúti celý život a ja ho už nebudem schopná znova zlepiť naspäť. Nešlo by ani tak o to, že by som daný predmet alebo rovno všetky predmety musela ešte raz opakovať, ale skôr o ten neúspech a sklamanie, ktoré by som tým sama sebe spôsobila. Ako sa poznám, v takomto prípade, by som nebola schopná sa už sama sebe pozrieť do očí a už vôbec nie sa v septembri postaviť pred ľudí, ktorí boli svedkami mojej porážky. Moje katastrofické predstavy sa však našťastie nestali skutočnosťou. Podarilo sa mi, aspoň čiastočne, zachovať chladnú hlav...

Zdravím, na úvod by som chcela začať s vysvetlením, prečo som na svojom blogu bola pomerne dlhú dobu úplne neaktívna. Dôvodov je hneď niekoľko: 1. v septembri minulého roka som nastúpila do posledného ročníka na strednej škole, teda na gymnáziu. Tento ročník bol plný rôznych povinností. Pripravovali sme sa na stužkovú, vymýšľali sme tablo, riešili fotenie na oznamká, kupovali darček triednej profesorke... No hlavne sme sa pripravovali na najťažšiu skúšku nášho doterajšieho života, na maturitu . To znamená, že som väčšinu času či už v škole, alebo doma, strávila nad knižkami, poznámkami a maturitnými témami. Čítala som povinné diela z literatúry či chodila po rôznych vysokých školách a hľadala tú pravú, do ktorej by som chcela, vlastne už o pár mesiacov, nastúpiť. Tak či onak, väčšinu času som strávila vnútri, zavretá medzi štyrmi stenami a tak, keď som si od toho všetkého chcela oddýchnuť, ani mi nenapadlo sadať za počítač a spisovať nejaké články či recepty. Radšej som si vybehla v...